红烧肉牛肉

牛肉切大块，锅里接水，放生姜，放肉进去煮。

半小时后取出切大块！牛腱子要大块才好吃。把大料配好。

锅里放油，放大料

辣椒酱必须要有，提色提味。两勺。 再把牛肉放里面。 加刚刚煮牛肉的汤。

对葱进去，煮半小时。