酱香味|味噌牛排

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还是消灭牛排系列!这次用上了味噌!买了很贵的味噌还没用几次呢~要让味噌多出场几次hhh~而且有酱香的感觉,室友说香哈哈哈~上次葱姜牛排她也喜欢,这次的也喜欢~后面又把这两种方式都做了一遍,然后牛排消耗完了~ 1大勺=15ml 1小勺=5ml 1/2小勺=2.5ml 1/4小勺=1.25ml

用料

酱香味|味噌牛排的做法步骤

步骤 1

1.牛排切片或条,刀拍一下,厚薄均匀即可,大蒜切碎。

步骤 2

2.与味噌、清酒等调料充分混匀,腌制5分钟以上。

步骤 3

3.中火锅烧热倒一点油润锅底,铺上肉片,尽量不要叠放。

步骤 4

4.不用多翻面,烧至底面颜色变深,翻面再煎十几秒即可。

步骤 5

5.盛出可以撒一点白芝麻。

菜谱创建时间:2023-08-05 21:15:43
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