花生芝麻盐

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作者: 贪吃蛇蛇蛇
小时候的味道。可以夹馒头,拌手擀糊面条吃,非常香

用料

花生芝麻盐的做法步骤

步骤 1

花生150度烤10分钟,放凉后脱红皮。

步骤 2

没料理机的就把放凉的花生倒保鲜袋里,放入盐,用擀面杖擀碎

步骤 3

加入白芝麻继续擀,粗细自己决定

步骤 4

完成!擀面杖擀的麻烦一些,略粗

步骤 5

黑芝麻我用的料理机操作的,先把花生倒进去打三下,再倒入所有材料,启动一下停一下,打到满意。料理机打的更碎一点!不喜欢太碎可以少打几下,多观察

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步骤 6
步骤 6

用擀面杖捣也很方便

花生芝麻盐的小贴士

1、料理机方便但是容易出油结块,打的时候一定要一下一下打,不宜打太久 2、黑芝麻版喜欢甜的可以放糖,甜味自己把握,但是一定要加一点点盐提味,比如你80克黑芝麻50克花生,放10克糖,那就放1克盐提味 3、不喜欢花生可以换成等量的芝麻,个人觉得加花生更香一些,不那么涩

菜谱创建时间:2023-08-06 15:23:37
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