不粘锅 焖饭 很成功

锅里放油，中小火煎一下食材。期间加盐。 肉是腌制过的。

米提前泡好，至少半小时。 沥干水，将米饭倒入锅中。

加一勺生抽，翻炒均匀。

加水刚好莫过食材。 盖盖子，开中火烧沸腾。

转小火十一分钟。 水份收干，关火，焖十五到二十分钟。