砂锅牛肉煲，鲜香嫩滑好好吃！
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今天来做一个简单又好吃的砂锅牛肉煲，做法一看就会，牛肉鲜香嫩滑，别提多好吃了！
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食材：
牛肉300克、金针菇1小把、蚝油1勺、味极鲜2勺、香油适量、姜4片、蒜5瓣、葱适量、蒜4瓣、鸡汁1勺、胡椒粉适量、葱花少许。
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做法：
1.首先准备好所需食材，牛肉切片。
2.牛肉加入蚝油、味极鲜、胡椒粉、香油抓匀，腌制15分钟。
3.取出砂锅，倒入植物油，加入姜片、蒜瓣、葱丝爆香。
4.加入金针菇，再来一勺鸡汁、少许纯净水。
5.汤汁沸腾后加入腌制好的牛肉，撒上葱花，盖上盖子，小火炖煮15分钟。
6.最后撒上白芝麻，就可以上桌啦~~
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Tips：
喜辣的小伙伴可以撒点小米辣。
菜谱创建时间：2023-08-08 10:19:46