买来一个大土豆一个红薯，洗净切片备用。 注意切片的厚度，要配合蒸肉的时间，不要太厚或太薄，防止被蒸地过熟或者不熟。
‼️关键步骤-排骨去腥去血水 把排骨用热水烫一下，然后再用冷水加入盐泡一会儿，可以去血水。
把大片的土豆和番薯放在蒸盘上面，铺平在蒸盘上。 再戴上手套把排骨一个个裹一遍桥头的粉蒸肉包。 再放裹好料的排骨放在番薯和土豆片上，然后开始进锅加热啦。
热了大概一个小时左右，香喷喷的粉蒸排骨出炉啦。 由于蒸的时间比较长，排骨已经很软了。加上粉蒸肉的料包已经包含调料，蒸出来的排骨也不需要再另外添加调料了。简单上手的粉蒸排骨出炉～