黄油切成碎粒,和面粉,糖粉搓成颗粒状,放入冰箱冷藏
低筋面粉,肉桂粉,盐,泡打粉,混合。
鸡蛋打散,逐步加入玉米油,混合均匀后加入牛奶,搅打均匀。
香蕉用料理机打成果泥,拌入鸡蛋液。
第一步的混合粉过筛与鸡蛋糊混合均匀
拌入冷冻蓝莓,搅拌均匀。
倒入模具,与模具齐平。均匀撒上黄油颗粒,可以做6个蘑菇头麦芬~上火185,下火185。25-30min
开吃~