苦瓜炒牛肉
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作者：
菜菜的蛋蛋
用料
苦瓜炒牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉切成片后加入小苏打、酱油、耗油、沙茶酱、鸡精腌制。最后加入生粉和油锁住水分
步骤 2
苦瓜切片后炒至半熟
步骤 3
热锅加入牛肉片滑至8成熟后加入辣椒丝和蒜粒后捞出
步骤 4
不用洗锅加入苦瓜加入一点糖、盐翻炒断生
步骤 5
加入牛肉翻炒，不够味再加入一点酱油
菜谱创建时间：2023-08-09 08:52:08
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