鸡腿切小块，焯水，可以焯掉碎骨头渣，有时候骨头渣子容易搁牙
料酒生抽老抽腌一下，10分钟即可
洋葱 姜丝备用
土豆切块
砂锅放点油
炒花椒，出香味后，，把花椒捞出丢掉
放姜丝洋葱丝煸炒
炒干一点，出香味
放入腌好的鸡腿肉
翻炒一分钟
加开水，加一点点糖提鲜，我没有放牛奶，因为家里没有😃，炖煮5分钟
加土豆 青豌豆，炖煮10分钟
加咖喱，放黑胡椒，煮治粘稠，出锅即可
来碗糙米饭，香香的