碧根果虾仁炒玉米

食材准备好，胡萝卜，青瓜洗净切丁，玉米剥粒，虾去壳去虾线去头，冲洗干净，姜切粒。

热锅冷油，加入姜粒，爆出姜味。

放入虾仁香煎，煎至两面变色，装起备用。

加入胡萝卜丁，翻炒1分钟左右。

再加入玉米粒，青瓜粒一起翻炒1～2分钟左右。