准备所需食材
大葱从中间剖开，再斜着切成细丝，姜片切成丝
黄瓜先切成片再切成细丝，火腿肠切成细丝
碗中加入5大勺味达美初榨炒菜香生抽
1大勺味达美秘制鲜蚝油增鲜
加一小勺白糖和半碗清水调好均匀
炒锅倒入食用油，放入花椒小火慢慢煸炒至变色捞出不要
倒入葱姜丝煸炒至打蔫出香味
倒入酱油汁大火煮开1分钟关火，可以依个人口味添加适量的盐
水开下入面条煮熟捞出过凉
面条盛入碗中放入菜码浇上酱汁拌匀，做法简单葱香浓郁