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西芹炒虾仁（碧根果）
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作者：
三月的雨_25
用料
西芹炒虾仁（碧根果）的做法步骤
步骤 1
西芹，掰下两根茎叶，我做的是一人食，比较少，大家根据自己家情况增加西芹量啊
步骤 2
虾仁解冻
步骤 3
剖开背部，清理泥肠，这一部可以让虾仁焯水后漂亮些。用料酒，盐腌一会
步骤 4
西芹洗干净，斜着切
步骤 5
西芹和虾仁依次焯水，先焯西芹，滴入油，放点盐
步骤 6
虾仁是不是很漂亮
步骤 7
少量油，西芹虾仁炒一会
步骤 8
少许盐，耗油，一点清水，焖一分钟就好了，焯水过的食材已经差不多熟了
步骤 9
放入碧根果仁，这是熟的果仁，翻炒几下就起锅
步骤 10
小包的碧根果仁，非常方便，每天一包不会浪费
步骤 11
装盘开吃，等等，先拍照
步骤 12
再来一张近照，色泽也漂亮
步骤 13
煮了一碗藜麦米粥，搭配今天的西芹虾仁，呼噜呼噜，胃口也开了
菜谱创建时间：2023-08-13 14:07:28
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