材料如图! 食材称好备用,纯牛奶忘拍了!
锅中水烧开,煮珍珠!
珍珠煮熟后捞出,放入凉水里备用!
茶叶用开水烫一下,水倒掉! 锅中加入适量清水烧开后,(一壶水左右),茶叶放进水里煮片刻,放入白糖,煮至融化,在倒入牛奶煮至沸腾即可!
加入牛奶后,不要煮太久,煮沸就可以了!
然后用筛网过滤掉茶叶,等待凉透!
淡奶油和炼奶一起倒入盆里!
打发好的奶油!
取个杯子,放入珍珠、倒入奶茶,奶油用裱花袋挤入奶茶里,在把碧根果、红火龙果肉、清香木装饰一下即可食用!
碧根果奶盖珍珠奶茶,香甜美味!
美味的碧根果,酥脆爽口,奶香浓郁,果仁大而饱满,每一口都很满足!