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M𝘢𝘵𝘤𝘩𝘢っ夏日抹茶酸奶慕斯🌿🍵
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作者：
皮皮虾ppx
用料
M𝘢𝘵𝘤𝘩𝘢っ夏日抹茶酸奶慕斯🌿🍵的做法步骤
步骤 1
➿ 饼干底 消化饼干敲碎，加融化的黄油拌匀
步骤 2
铺入模具并压实，冰箱冷藏备用
步骤 3
➿ 慕斯 将吉利丁片提前冷水泡软
步骤 4
与热牛奶混合搅拌融化
步骤 5
酸奶中➕糖，再倒入牛奶吉利丁混合物，搅拌均匀
步骤 6
淡奶油打发至浓稠酸奶状，与步骤5混合均匀得到慕斯糊
步骤 7
将慕斯糊取出来三分之一
步骤 8
剩下的三分之二慕斯糊➕抹茶糊搅拌均匀
步骤 9
倒入饼干底模具中冷冻10分钟
步骤 10
再倒入原味慕斯糊，冷冻10分钟
步骤 11
➿ 抹茶冻 泡软的吉利丁➕热牛奶➕糖搅拌融化，与抹茶糊混合
步骤 12
倒在慕斯上冷藏4小时左右，脱模后挤点奶油花装饰即可
步骤 13
🍰
菜谱创建时间：2023-08-15 11:33:04
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