鸡胸肉切成丝
青椒切成丝
鸡胸肉切丝后装盘,加入一勺生粉、半勺老抽、两勺生抽,腌制15分钟左右。
热锅冷油倒入腌好的鸡胸肉,炒至鸡胸肉变色,出锅备用
用锅里的余油,加入提前准备好的大葱➕🧄蒜末➕小米辣🌶️,爆香
倒入青椒丝,炒至断生,然后加入两勺生抽炒匀
加入炒好的鸡胸肉,翻炒均匀,加入适量鸡精出锅;