材料就图上这些了~~~ 具体多少我真的有点忘了,大家酌情看吧,我用的这些馅儿最后剩点儿,我掺了点儿淀粉煎了两个小饼子,也香的很呢!
不粘锅不放油直接放入尖椒
煎到这个程度就行了,不要太过,会有糊味!然后切碎即可。
肉馅肥瘦相间我觉得最好吃,但是不爱吃肥的你就用纯瘦肉,花椒葱丝姜丝提前用开水泡十分钟。
肉馅儿加入葱花,不爱吃姜的不放。把提前准备好的葱姜花椒水慢慢倒入,然后不停地搅拌,使肉馅和水充分混合。
放入适量生抽。
白胡椒粉适量。
切好的青椒碎。
皮蛋切碎。
材料备齐,开包~
我没有把馅儿全部混合在一起,因为我爱吃松散一点儿的口感,想吃到肉是肉皮蛋是皮蛋的那种感觉。这个因人而异,根据自己口味选择~
包的还行吧算是。
煮好的样子~
配上醋和辣椒油,香香~
菜谱都是自己觉得好吃分享的。 大家可以酌情调整,即使爱吃同一种食物也不一定爱吃一样的做法,所以在借鉴菜谱的基础上大家也要根据自己的口味调整,比如不太能吃辣的你就用不辣的青椒,谢谢大家观看啦