酱黄瓜
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作者:
-安-
秋黄瓜上市,看到有新鲜小黄瓜买来做酱瓜
用料
小黄瓜
2500克
生姜
125克
大蒜
125克
酱油
1250克
盐
250克
白糖
175克
白酒
175克
味精
50克
花生油
100克
酱黄瓜的做法步骤
步骤 1
小黄瓜洗净,晾晒2天出水。
步骤 2
酱油,盐,白糖,味精,混合煮开
步骤 3
大蒜拍碎,生姜切片
步骤 4
花生油煮开放凉,
步骤 5
全部材料混合,浸泡密封两天,就可以吃啦。
菜谱创建时间:2012-11-20 13:32:15
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