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孜然青椒牛肉
819人浏览 63人收藏 2人做过
作者：
喂不胖的小王
用料
孜然青椒牛肉的做法步骤
步骤 1
准备食材，牛肉，青椒，小米椒，蒜，孜然。
步骤 2
腌肉：万能腌肉料😂，蚝油1勺，生抽、老抽，料酒，孜然各2勺，十三香1勺。
步骤 3
搅拌均匀，腌制15分钟。
步骤 4
开火，不加油，煸炒青椒，煸干水分至软。
步骤 5
倒出盘子
步骤 6
加油，油8成热，放入腌好的牛肉，翻炒一下
步骤 7
倒入料酒一勺，生抽，老抽，孜然各2勺。倒入蒜瓣，小米椒翻炒肉熟（不能吃辣的，可以等菜好了之后放小米椒，搭配颜色）。
步骤 8
肉熟，放入青椒。（肉有味道，青椒就没有单独放盐了）
步骤 9
翻炒均匀，出锅。
步骤 10
装入饭盒，打工人，午饭一定要对自己好一些。明天继续加油
菜谱创建时间：2023-08-23 21:35:00
