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云腿月饼
201人浏览 5人收藏 0人做过
作者：
小NA_AN
用料
云腿月饼的做法步骤
步骤 1
馅儿：火腿切片蒸40分钟，冷却后切丁，拌入蜂蜜、熟粉、猪油、白糖、冬瓜蜜饯和白芝麻，分成20克每个的球形，冷冻保存。
步骤 2
皮：臭粉、白糖和30克温水混合，白糖融化，加入30克面粉打浆5分钟，然后加入剩余材料混合，揉成团，醒面30分钟，揉到表面光滑，分成30克每个的球。
步骤 3
包入火腿馅儿，上火180，下火200，中层30分钟
菜谱创建时间：2023-08-24 00:20:20
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