凉拌三大（dai）王

白萝卜，大葱，青红椒切絲。（红椒主要为配色，沒有也可以）

将三样菜搅拌一起用盐淹一会儿使其变软，放少量白糖提鲜，吃时再倒醋（盐和醋的多少根据自己口味）。

放些油泼辣子味道更香，不放也可以。