面包万能甜面团

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作者: 敏宝朱小嘉
⭐这款配方可以做大部分面包的基础面团,比如吐司、蜂蜜小面包、红豆面包、椰蓉面包等等。 ⭐揉面采用后油法,揉成手套膜使用。 ⭐推荐隔夜冷藏水合法,冷藏3-12使用。等有时间补充完整操作步骤。

用料

面包万能甜面团的做法步骤

步骤 1

除了盐和黄油,加一起揉匀,揉到出粗的手套膜再加入盐和黄油,揉出手套膜使用。

菜谱创建时间:2023-08-27 13:09:47
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