芋头和紫薯切块上锅蒸,蒸到筷子一戳成粉状,趁热加入0卡糖,碾压成芋泥状,如果太干可以加牛奶或者水(喜欢吃细腻口感的可以把芋泥过筛,口感会更好)
筛好芋泥后搓成团,然后将奶酪也搓成奶酪球,将奶酪球放在芋泥团里包含,再由保鲜膜包好放在冰箱即可
做好的芋泥奶酪球口感超级棒,芋泥口感细腻,奶酪是咸口的,一口下去层次丰富,芋泥脑袋无法拒绝的美味