南瓜上锅蒸熟，过滤掉多余的水分，留150克南瓜泥。
奶油奶酪搅拌顺滑（可以隔热水更容易搅拌）
加入白砂糖，搅拌融化
加入150g南瓜泥搅拌均匀
常温鸡蛋分次加入奶酪糊中，每一次都要搅拌顺滑在加入下一个鸡蛋
加入淀粉搅拌均匀
加入奶油奶酪搅拌均匀
烤箱预热220度，模具铺上油纸，奶酪糊过筛到模具中。烤箱下层220度20分钟，230度5分钟。
放入冰箱冷藏4小时即可