原材料主要就是一锅米饭，牛肉卷300克，马苏里拉芝士和洋葱
做法上参考顺序 牛肉卷要事先腌制下：葱姜料酒，生抽，糖，黑胡椒碎； 我喜欢放很多洋葱碎，先把它炒香了，然后再炒牛肉，一般我会放蚝油调味，今天正好用完了，所以就换成了金兰油膏，也是相当不错的； 把烧好的新鲜米饭和浇头拌匀。淡定哥喜欢重芝士，所以我在米饭里就会拌入一些芝士碎，这步不强求，但放了口感很不同；
盛进可进烤箱的容器，预热200℃，上面撒上厚厚是芝士碎，进烤箱200℃10-15分钟，要让芝士全部化开，略微有点上色就好。
PS:焗饭最好一次性吃完，冷了再加热吃口感就差了，主要是上面的芝士硬了