自制酸奶(酸奶机版本)

总的步骤图~

玻璃碗用开水冲烫杀菌后，倒入1L纯牛奶~ 200毫升*5或者250毫升*4。

倒入老酸奶菌种和白砂糖。

刮刀也用开水冲烫过，多搅拌一会儿~让菌种&白砂糖完全溶进牛奶里。我搅了差不多3-4分钟。

盖盖儿~(我没用开水冲烫盖子，我怕烫变形了…)

酸奶模式10小时。 (我有试过2袋菌种8小时发酵的，比较稀。)

成品真的是那种很完美的镜面感~

网上买的酸奶盒子，单个容量200ML，配内外盖+小勺子。贴纸是我另买的，刚好可以做6份。灌装到上面那根线的位置就行。

先盖上内盖~

视频里面忘记录进去了，如图所示的小勺子。

外面的盖子得用力按压才能扣上。

治愈的贴贴纸环节~

还有冷藏保存的小贴条~

大功告成，送入冰箱冷藏至少3小时~

布丁瓶也完全适用。200ml的刚好6瓶，150ml的7-8瓶(我灌的有点满，总共7瓶半)

100ml的雪糕杯也可以。贴纸同样适配。