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捞汁冷面
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作者：
茉莉栀子
用料
捞汁冷面的做法步骤
步骤 1
准备好所有食材，珍选捞汁提前放冰箱冷藏，口感更好
步骤 2
烧一锅水，水开后放入荞麦面，煮五分钟
步骤 3
趁煮面的时间，把小米辣、大蒜、香菜剁碎，黄瓜、胡萝卜切丝，胡萝卜和鱼豆腐在热水里煮一下，捞出备用
步骤 4
面煮好后，捞出放入冰水中
步骤 5
小米辣和蒜末淋一点热油，撒上白芝麻，再到入珍选捞汁调匀
步骤 6
冰水中捞出荞麦面，滤干水份放入盘底，再放入胡萝卜丝和黄瓜丝，倒入调好的汁料，最后摆上鱼豆腐，撒点香菜
菜谱创建时间：2023-09-04 16:03:23
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