玉米烀好拔粒（用勺子背部很好拔），也可以用袋装玉米粒，玉米粒胡萝卜粒要开水煮软，加入火腿粒
少许炼乳，或者沙拉，没有可以不放，一小勺盐，一小勺白糖
加入适量面粉，不要太厚
打入2个鸡蛋，水或奶调和成乳状，煎2面
煎前少喷一点点油在锅里。煎好一面在喷一点油在翻面