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炖阿胶冻，每天喝一勺很方便，适合懒人手脚冰凉的姐妹，好喝不上火！黄酒阿胶冰糖比例是2:1:1！
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作者：
M_高宁
用料
炖阿胶冻，每天喝一勺很方便，适合懒人手脚冰凉的姐妹，好喝不上火！黄酒阿胶冰糖比例是2:1:1！的做法步骤
步骤 1
三块阿胶➕200g黄酒，烊化阿胶大概一到两天
步骤 2
没用金标的用的红标的
步骤 3
黄酒用的恒顺的
步骤 4
准备黄冰糖应该放100g我准备了70g不喜欢太甜的
步骤 5
烊化36小时后，全部阿胶化开了
步骤 6
放入冰糖，隔水炖2小时
步骤 7
煮好了放进密封罐，晾凉后放入冰箱冷藏，冷藏好了的就是冻的形式，每次挖一勺冲水喝
步骤 8
24小时冷藏后，成冻，每次挖一勺，冲水，冲奶粉，冲豆奶，yyds
菜谱创建时间：2023-09-05 12:08:06
