蒲菜洗净切段
虾米泡水(不喜欢吃可以少放或不放)
热锅倒油放少许蒜末、虾米小火翻炒几下。
然后开大火放入所有蒜末炒香,放蒲菜翻炒大约4分钟左右(具体以炒熟为主),倒入淀粉水翻炒均匀,撒适量盐即可。
清香的炒蒲菜可以开吃啦!