清炒蒲菜

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作者: 大鱼儿_18
蒲菜具有清热凉血、利水消肿、调节免疫等作用,可以改善血热、热毒引起的小便短赤、急性乳腺炎、便秘等症。蒲菜含有水分和矿物质,有助于调节细胞代谢,促进水分排出,缓解水肿。蒲菜中还含有较多的维生素C,不仅可以抑制酪氨酸酶的活性,减少黑色素的生成,还可以调节人体免疫力,预防坏血病。 蒲菜性寒,不可多吃哦!

用料

清炒蒲菜的做法步骤

步骤 1

蒲菜洗净切段

步骤 2

虾米泡水(不喜欢吃可以少放或不放)

步骤 3

热锅倒油放少许蒜末、虾米小火翻炒几下。

步骤 4

然后开大火放入所有蒜末炒香,放蒲菜翻炒大约4分钟左右(具体以炒熟为主),倒入淀粉水翻炒均匀,撒适量盐即可。

步骤 5

清香的炒蒲菜可以开吃啦!

菜谱创建时间:2023-09-08 15:29:19
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