备料：黄瓜切滚刀块 海蜇头切片焯水 松花蛋切块 虾仁焯水 木耳焯水 花生米炸熟放凉 一起码盘
调味：平底锅倒入醋，白糖，少许盐，酱油，小火熬煮一下使白糖，盐化开➕洋葱碎➕盐➕淀粉水，小火融化熬制粘稠➕蒜泥➕蚝油➕香油➕香菜
成品：浇汁拌匀就可以了