肉馅放调料后搅拌均匀备用。
手抓饼放稍软切4块。
把肉陷儿包进一块手抓饼里捏好后压扁，我的肉馅放多了，有点儿露馅儿，不影响之后的操作。
锅内放少许油，煎至两面金黄，煎的时候可以压一压饼，为了保证里边的肉馅熟透。
中小火煎，我这次火大了，但不影响美味。😋