1.里脊肉切成手指粗细的条状 2.加入盐、料酒、鸡蛋、葱段抓匀腌制20-30min 3.腌制好厚均匀过上粉（淀粉+面粉） 4.锅里油烧热，小火炸4min后捞出 5.转大火油温升高复炸1min，捞出 6.调料汁兑好后放入锅里小火煮开，加入水淀粉勾芡，倒入炸好的里脊条，翻炒出锅，撒白芝麻。
完成✅