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芦笋炒蘑菇
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作者：
乔师傅的小食堂
用料
芦笋炒蘑菇的做法步骤
步骤 1
芦笋蘑菇清洗干净，芦笋切小段，蘑菇一切二。
步骤 2
芦笋焯水，烫一下就可以，不要久煮。
步骤 3
捞出放在冰水里备用。
步骤 4
锅子加点油，倒入蘑菇小火翻炒。一定要小火哦，不要焦。
步骤 5
不要加水，盖上锅盖闷一下，时刻观察，一会儿蘑菇就会出汁，非常鲜。
步骤 6
加入芦笋，翻炒，加适量盐，炒匀就可以出锅啦！
步骤 7
最后撒上一些现磨黑胡椒颗粒，增加口感和风味。 少油少盐，非常健康的一道时蔬哟！
菜谱创建时间：2023-09-13 09:09:02
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