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鸽子汤
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作者：
睿哥兴弟麻麻
用料
鸽子汤的做法步骤
步骤 1
鸽子让卖家给闷了杀，就是让鸽子溺水而亡，回来放置一小时后解剖清洗干净放盘子里滤干水备用（听妈妈说这样可以最大限度保留鸽子血，炖好后可以更补气血）
步骤 2
姜切片，红枣去核备用
步骤 3
高压锅里放适量纯净水，放入鸽子生姜和红枣
步骤 4
因为是老鸽子，按的豆类蹄筋键，不然炖不烂
步骤 5
好了，开盖放入枸杞和盐调味就可以吃啦～
步骤 6
出锅
步骤 7
鸽子汤配大饼😄感觉是坐月子时候吃的
菜谱创建时间：2023-09-13 12:08:24
