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麻辣香锅
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作者：
芒芒下厨房
用料
麻辣香锅的做法步骤
步骤 1
大虾剥皮去虾线
步骤 2
木耳、腐竹等食材泡发，最好别加面藕，会化掉、粘锅底
步骤 3
各种食材焯水
步骤 4
牛丸要多煮一会，记得撇去浮沫
步骤 5
沥干水份，可以用大蒸锅
步骤 6
葱姜蒜爆香，加入青花椒和干辣椒，加入火锅底料炒香，先放肉类，后放菌类，最后蔬菜，可加入少量水防止糊锅
步骤 7
duang，上菜！
菜谱创建时间：2023-09-13 19:41:08
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