【珍选】捞汁蒸鱼

鱼对半开，上锅蒸15分钟左右。

热锅放油，加入姜蒜末炒香，加入青椒炒熟，放鸡精盐调味。淋在鱼上，稍微冷之后再倒入捞汁淋上。

大合照。