1：2个煎鸡蛋提前准备。 2：西红柿切碎炒，各种配菜也放进去，加足够的水。 3：2勺生抽，半勺老抽，2勺醋，一点盐（3g左右）和糖。1勺蚝油（喜辣的可以放辣椒或老干妈一勺） 4：粉丝提前泡几分钟更好熟，放锅里煮几分钟即可。放入鸡蛋火腿等喜欢的配菜。 撒几粒花生米，开吃。😋😋😋