洋葱炒鸡蛋

洋葱切片，鸡蛋打散，葱切小段，蒜切碎 起锅烧油先放鸡蛋炒金黄色小块盛出 锅里放油把蒜炒香放入洋葱翻炒，放进鸡蛋跟调料：盐、味精、蚝油，出锅前放葱花翻炒均匀即可。