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花生露、复刻童年味道：花生大叔
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作者：
贪吃蛇蛇蛇
用料
花生露、复刻童年味道：花生大叔的做法步骤
步骤 1
大米提前泡上，可以泡过夜，也可以2-3小时。新鲜花生剥掉外面的红衣～如果没新鲜花生就用干花生米，泡一夜第二天剥皮。新鲜花生皮比较好剥，干花生稍微麻烦一点点。
步骤 2
把剥去红衣的花生、泡好的大米和1200ml纯净水，放破壁机里，用滋补米糊或者玉米汁选项都可以～
步骤 3
打好后撇去表面浮沫
步骤 4
我过筛了一下，其实没有什么渣，可以不用过筛。
步骤 5
最后放入100毫升纯牛奶，50克赤藓糖醇搅拌均匀就好啦！如果你用白砂糖，就放100克，伊唐赤藓糖醇比白砂糖甜，所以用白砂糖需要翻倍。也可以边放边尝，放到自己喜欢的甜度。
步骤 6
个人感觉放凉更好喝，一款比较健康的饮料～
花生露、复刻童年味道：花生大叔的小贴士
糖和牛奶一定要打好以后再放。 用白砂糖的话比方子里的糖要多一倍，或者自己按口味边放边尝。 这个配比打出来一丢丢浓郁，喜欢更接近饮料口感的可以多加100ml纯净水 Ps:不加牛奶会有更浓的花生味，喜欢花生味浓的不要放牛奶，真的超好喝
菜谱创建时间：2023-09-15 11:58:41
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