回锅肉

将食材洗净，改刀好，备用；

锅中放油，将五花肉放入，金黄色捞出，备用；

锅中余油，起火，加入切好的青蒜 ，青红椒 ，翻炒变软后倒入提前烧好的五花肉，加入生抽，耗油，少许精盐，翻炒均匀即可出锅。