家常青椒土豆肉丝

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作者: 三谷溜溜

用料

家常青椒土豆肉丝的做法步骤

步骤 1

猪肉加蚝油,料酒,红薯粉,加一点点水,抓匀腌制10分钟

步骤 2

土豆切丝,洗去淀粉,青椒切丝

步骤 3

锅热加入猪油,爆香姜蒜

步骤 4

加入腌好的肉丝,炒至变色

步骤 5

加入土豆丝,炒软

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步骤 6
步骤 6

加入青椒,继续翻炒,如果粘锅,可以稍微加点水

步骤 7

加入盐和生抽,继续翻炒,怕土豆不熟的可以稍微加点水,多炒一会

步骤 8

出锅啦,今天的辣椒有点辣,喜欢吃辣的可以加一点红椒,好吃又好看

菜谱创建时间:2023-09-15 19:47:39
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