凤梨去芯,将果肉切小块
用纱布将凤梨肉挤压过滤,不要太干
凤梨芯用果汁机打成泥
再用纱布过滤,挤出凤梨汁,可以直接喝
将凤梨肉和凤梨芯渣、蜂蜜、砂糖放入不沾锅翻炒
炒至没有水份放入黄油
翻炒至成团,不容易散开即可
看得到纤维的凤梨馅,超赞!
做成凤梨酥,再印上今年的『愿望』赞哦!
没有蜂蜜 ,可以换成麦芽糖70g