剁椒鱼头

20人浏览 0人做过

作者：茜茜熊

用料

剁椒鱼头的做法步骤

步骤 1

买一条2斤左右的草鱼，让卖鱼的处理一下，从鱼背上剖。

步骤 2

买回来后，鱼肚那有黑的用刀刮走，再用水清洗一下

步骤 3

在鱼背上划刀

步骤 4

盘里铺姜丝，一根葱，鱼肚里塞姜丝。把整条鱼抹适量盐，加入生抽，耗油，料酒，菜籽油(香油也可)

步骤 5

最后再铺上家庭自制的剁椒酱

展开全部

步骤 6

步骤 6

最后水开上汽蒸8分钟，即可出锅

步骤 7

好吃快手的剁椒鱼头就好了(看鱼眼鼓出来就是熟了)

菜谱创建时间：2023-09-16 11:26:50

打开App收藏

海底捞、火锅等万能蘸料公式

破壁机养生食谱

评分 7.2 15 人做过

想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭

评分 7.8 527 人做过

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

年夜饭大全

糖醋排骨做法

全部菜谱分类

日式轻乳酪蛋糕㊙️kumo同款大师配方入口即化

评分 8.8 45 人做过

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

评分 8.2 191 人做过

万能的“拌面，水饺🥟”调料

评分 8.5 18 人做过

作者的其他菜谱

浇汁香菇青菜

❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥

评分 7.5 358 人做过

凉拌黄瓜腐竹木耳

口蘑鸡胸肉

评分 7.7 242 人做过

不辣的孜然鱿鱼（孩子超爱）

青椒火腿炒鸡蛋

评分 7.6 1105 人做过

‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺

评分 7.7 475 人做过

杏鲍菇牛肉粒

评分 8.0 19 人做过

7种秘制酱汁

放3天也一样柔软的豆沙小餐包，好吃到哭

评分 8.3 1152 人做过