把凤梨切成小颗粒，沥干水分
中火抄干水分
加入麦芽糖，冰糖粉，盐
在炒制变色有点干的状态加入黄油
继续炒制到固体状态就可以关成小火
最后成固体状就可以关火了用余温在炒一下彻底让水气挥发掉
装入干净容器里待用