鸡翅买回来后清洗干净,对半切开
给鸡翅做个泰式按摩,盐,酱油,柱候酱,胡椒粉,抓匀腌制一会
腌好后放点生粉,鸡肉会更嫩,不喜欢的可以不放噢
热锅凉油,放进去小火慢煎,煎到两面金黄
我怕上火,所以我会放点水焖一下鸡翅,这样容易熟也不会太上火,如果喜欢吃焦香焦香的,那就不放水,小火慢慢煎熟
放蒜末,大火收汁
开吃啦,好吃不上火的蒜香鸡翅就出锅啦