土豆去皮切片上蒸笼,大火蒸15分钟。
蒸熟的土豆放凉,碾成土豆泥。
加入土豆淀粉、黑胡椒粉。
团成球
搓成小球。
锅里加入清水煮开,放入土豆球煮软捞出过凉备用。
锅里放底油,倒入辣椒仔。
加入生抽后翻炒均匀。
倒入土豆球翻炒均匀,裹上酱汁。
撒上白芝麻。
趁热享用吧。
土豆放凉了再放淀粉。 黑胡椒粉不用多一点点就可以了。 辣椒仔低脂低卡特别适合做减脂餐 配料表都是清清爽爽的 稍微有点辣度和微微的酸 是一瓶万能的调料呢