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梅干菜烧五花肉
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作者：
小代食记
用料
梅干菜烧五花肉的做法步骤
步骤 1
先将泡了两天的梅干菜洗干净，切段备用
步骤 2
准备一小块五花肉
步骤 3
锅里加少许油，然后将猪肉的油炒出来
步骤 4
加入适量开水，放入料酒，生抽，老抽，耗油，香叶，八角，生姜，葱，干辣椒，白糖，少量盐小火煮20分钟
步骤 5
倒入切好的梅干菜
步骤 6
加入适量白开水，小火15分钟左右后，中火收一下汁
步骤 7
收汁后如图就好了，真的很香。 温馨提示： 1.盐大家煮的过程自己尝一下，我这泡了两天所以没啥盐味了，就加了一点盐 2.煮烂程度大家也可以随时观察，家里喜欢稍微烂一点，所以我这时间久一点，实际泡了两天特别容易熟，根据口感来哈
菜谱创建时间：2023-09-19 10:16:57
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