准备鲳鱼，蒜小米辣切碎备用
腌制：碗中放入鲳鱼，倒入蒜末小米辣，加半勺孜然粉、少许白胡椒粉、少许花椒粉、一勺辣椒粉、一勺料酒、一勺生抽、一勺油，抓匀腌制一晚
锅中倒油下鲳鱼，中火煎至两面金黄，表面撒孜然粉、辣椒粉，即可出锅
鲜香美味
健康饮食