烤箱130度40分钟提前预热 水和玉米油搅拌乳化无油花
筛入低筋粉，之字搅拌到没有干粉 就可以，不细腻也没关系
两个鸡蛋，蛋清打入无水无油的盆里，放进冰箱冷冻室，蛋黄倒进面糊里，搅拌融合
。
面糊装入裱花袋，挤到纸杯里，八分满，放入提前预热好的烤箱
烤到十几分钟的状态
烤到三十分钟左右的状态
排气
刚烤出来，表皮有点硬，可以放在盒子里，第二天吃就软了