准备鸡胸肉、香菇、青椒，蒜小米辣切碎备用
腌制：一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、一勺生粉，抓匀腌制十五分钟
锅中倒油下鸡肉，炒散变色盛出备用，锅留底油爆香蒜末小米辣，倒入香菇翻炒一分钟，加一勺盐继续翻炒两分钟，倒入鸡胸肉翻炒一分钟，倒入青椒炒至断生，加少许鸡精，炒匀即可出锅
鲜香滑嫩！美味不胖，赶紧做起来
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